Légumes de saison rôtis
Recettes TENA

Ingrédients
- 4 Carottes pelées coupées en languettes
- 2 Pommes de terre pelées coupées en morceaux
- 2 Betteraves pelées coupées en morceaux
- 1 Patate douce pelée coupée en morceaux
- 45 mL Huile de canola
- 5 mL Sel
Méthode de préparation
- Chauffer le four à 190°C.
- Placer tous les légumes dans un grand bol et brasser avec l’huile et le sel.
- Placer les légumes dans un plat carré de cuisson de 23 cm. Couvrir de papier d’aluminium. Cuire 50 minutes.
- Retirer du four et enlever le papier d’aluminium. Mélanger les légumes. Remettre au four et cuire à découvert encore 20 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.